പ്രമേഹമുള്ള വ്യക്തികൾക്കുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഒരു പ്രമേഹരോഗി എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പല തരത്തിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും എളുപ്പത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസായി വിഘടിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അതിവേഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ കാർബ് സ്രോതസ്സുകളും തുല്യമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള ചില ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ:

ധാന്യങ്ങൾ: ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന നാരുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് ധാന്യങ്ങൾ. ബ്രൗൺ റൈസ്, ക്വിനോവ, ധാന്യ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.

പഴങ്ങൾ: സരസഫലങ്ങൾ, ആപ്പിൾ, സിട്രസ്, മറ്റ് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ് കൂടാതെ പോഷകങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്.

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ: പയർ, ബീൻസ്, ചെറുപയർ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രോട്ടീനിന്റെയും നാരുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

അന്നജം ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ: ഇലക്കറികൾ, ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ, തക്കാളി, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ അന്നജം ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതുമാണ്.

മധുരക്കിഴങ്ങ്: മധുരക്കിഴങ്ങ് സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലാണ്, കൂടാതെ നാരുകളും ബീറ്റാ കരോട്ടിനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരം വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറ്റുന്നു.

നട്‌സും വിത്തുകളും: നട്ട്‌സും വിത്തുകളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും നാരുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ശരിയായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ എണ്ണം നിർണ്ണയിക്കാൻ ഭാഗങ്ങൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാദാതാവിന്റെ അപിപ്രായങ്ങൾ കേൾക്കേണ്ടതും അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ സങ്കീർണതകൾ കുറയ്ക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഈ ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

Health Tips: Healthy Carb Options For Diabetic Individuals

The Life Media: Malayalam Health Channel