FOOD & HEALTH

ഈ 6 ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഒരു ഔഷധമാണ്, കഴിച്ചാൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണവിധേയമാകും

Health Tips: Foods to control diabetes

പ്രമേഹം ഇന്ന് ഒരു ജീവിതശൈലി രോഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. രാജ്യത്ത് ലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ ഈ രോഗം ബാധിച്ച് കഴിയുകയാണ്. മാതാപിതാക്കൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ അവരുടെ കുട്ടികൾക്കും പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. പക്ഷേ, ഇന്നത്തെ ജീവിതശൈലി, ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, ശാരീരികമായി നിഷ്‌ക്രിയത്വമുള്ള ശീലം, പൊണ്ണത്തടി തുടങ്ങി നിരവധി കാരണങ്ങളാണ് പ്രമേഹത്തിന് കാരണമാകുന്നത്.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ദിവസവും വ്യായാമം ചെയ്യുകയും പ്രമേഹത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാം. പ്രമേഹം നിയന്ത്രിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അത് പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുമെന്ന് മാത്രമല്ല, പല അവയവങ്ങളെയും തകരാറിലാക്കുകയും ചെയ്യും. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ

  1. അംല: ഇതിൽ ധാരാളം ക്രോമിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു ധാതുവാണിത്. ഇത് ശരീരത്തെ ഇൻസുലിനോട് കൂടുതൽ പ്രതികരിക്കുകയും അതുവഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
  2. വേപ്പ്: ഗ്ലൂക്കോസ് ട്രാൻസ്പോർട്ടർ 4 (GLUT4) ൻ്റെ അപ്പ്-റെഗുലേഷൻ വഴിയും ഗ്ലൂക്കോസിഡേസ് പോലുള്ള പ്രധാന കുടൽ എൻസൈമുകളെ തടയുന്നതിലൂടെയും വേപ്പ് ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം കുറയ്ക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ വേപ്പില വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കുടിക്കാം.
  3. ജാമുൻ: ഇതിനെ ഇന്ത്യൻ ബ്ലാക്ക്‌ബെറി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ജാംബോളിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയ പഴമാണ് ജാമുൻ. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഒരു പരിധി വരെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പഴമാണ് ജാമുൻ.
  4. കറുവപ്പട്ട: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് ഇൻസുലിൻ ഫലങ്ങളെ അനുകരിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പല ഗവേഷണങ്ങളും വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. രക്തത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര നീക്കം ചെയ്യാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഹോർമോണാണ് ഇൻസുലിൻ. കറുവപ്പട്ട ചായയോ വെള്ളമോ കുടിക്കാം. ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
  5. കയ്പക്ക: ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ കയ്പക്ക വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. കാരണം, കയ്പക്ക ഇൻസുലിൻ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ഊർജത്തിനായി കോശങ്ങളിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസിനെ എത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  6. ചണവിത്ത്: നാരുകൾ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ലിഗ്നാൻസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ചണവിത്ത്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ സഹായിക്കും.

ഓർക്കുക ഭക്ഷണം മരുന്നിന് പകരമല്ല!

The Life Media: Malayalam Health Channel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *