ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഓർമ്മക്കുറവിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു

Health Study: If you eat this type of food then you may suffer from amnesia

അടുത്തിടെ, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ഗവേഷണം അമേരിക്കയിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. ഒരു ലക്ഷത്തിലധികം ആളുകളെ ഈ ഗവേഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അൾട്രാ പ്രോസസ്ഡ് ഫുഡിൻ്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ 2 പതിറ്റാണ്ട് നീണ്ട ഗവേഷണങ്ങളിൽ വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

അൾട്രാ പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഓർമ്മക്കുറവിന് കാരണമാകുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മറവിയെ ഡിമെൻഷ്യ എന്നും അൽഷിമേഴ്‌സ് എന്നും വൈദ്യഭാഷയിൽ പറയുന്നു. ഡിമെൻഷ്യയിൽ, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഓർമ്മശക്തി ദുർബലമാകാൻ തുടങ്ങുന്നു. അമേരിക്കൻ അൽഷിമേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ നടത്തിയ ഗവേഷണത്തിൽ, ആളുകൾ കൂടുതൽ സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഡിമെൻഷ്യ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, സംസ്കരിച്ച മാംസം കഴിക്കുന്നത് ഡിമെൻഷ്യയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കുന്നവർക്ക് മാസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഡിമെൻഷ്യ വരാനുള്ള സാധ്യത 10 ശതമാനം കൂടുതലാണ്. അതുപോലെ, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരിൽ ഡിമെൻഷ്യ വരാനുള്ള സാധ്യത അത്തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തവരേക്കാൾ 12 ശതമാനം കൂടുതലാണ്. ഈ അപകടസാധ്യത പ്രായമായവരിൽ മാത്രം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. മോശം ഭക്ഷണം ഏത് പ്രായത്തിലും ഈ രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

എന്താണ് ഡിമെൻഷ്യ?

ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഓർമശക്തിയെയും ചിന്തയെയും സാമൂഹിക കഴിവുകളെയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു രോഗമാണ് ഡിമെൻഷ്യ. ഡിമെൻഷ്യ ബാധിച്ചവരും അവരുടെ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ മറക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, സാധാരണയായി ഡിമെൻഷ്യയിൽ. ഇത് പലപ്പോഴും ഈ അവസ്ഥയുടെ ആദ്യകാല ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പക്ഷേ, മറക്കുന്ന പ്രശ്‌നമുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഡിമെൻഷ്യ ഉണ്ടെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. പ്രധാനപ്പെട്ട ദൈനംദിന ജോലികൾ പോലും മറക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ് ഡിമെൻഷ്യ ഉണ്ടാകുന്നത്. മിക്ക കേസുകളിലും, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം ഡിമെൻഷ്യയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഈ രോഗം പലപ്പോഴും പ്രായമായവരിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പുകവലി, തെറ്റായ ഭക്ഷണക്രമം, വിഷാദം, തലയ്ക്ക് ഗുരുതരമായ പരിക്കുകൾ എന്നിവ ഈ രോഗത്തിനുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളാണ്.

ഡിമെൻഷ്യയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്