കാബേജ് കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

Health Tips: What are the benefits of eating cabbage?

കാബേജ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ പലതാണ്. അവ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. കാബേജിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആവശ്യമായ നാരുകളും ഊർജവും നൽകുമ്പോൾ കാബേജിൽ കലോറി കുറവാണ്. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കാബേജിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വൃക്കകളും കരളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ കാബേജിനുണ്ട്.

കാബേജിലെ ചില രാസവസ്തുക്കൾ ഹോർമോണുകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, ഇൻഡോൾ-3-കാർബിനോൾ പോലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ സ്ത്രീകളിൽ ഈസ്ട്രജൻ്റെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

കാബേജിൽ വിറ്റാമിൻ കെ, ആൻ്റി ഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നന്നായി സഹായിക്കുന്നു.

കാബേജ് പോലുള്ള ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളിലെ ചില സംയുക്തങ്ങൾ ക്യാൻസറിനെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ക്യാബേജ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

The Life Media: Malayalam Health Channel