യൂറിക് ആസിഡ് ഉള്ള രോഗികൾ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കരുത്… അനന്തരഫലം മോശമായിരിക്കും!

Health Tips: Uric acid patients should avoid these foods

ഈ ആധുനിക യുഗത്തിൽ പലരും പലവിധ രോഗങ്ങളാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നു. യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്, ഇതുമൂലം ശരീരത്തിൽ വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു.

യൂറിക് ആസിഡ് ശരീരത്തിലെ ഒരു മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നമാണ്. പ്യൂരിനുകൾ വളരെയധികം അടിഞ്ഞുകൂടുകയും തകരുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് രൂപം കൊള്ളുന്നു. പ്യൂരിനുകൾ തകരുമ്പോൾ യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് ഉയരുന്നു. ഇതോടൊപ്പം സന്ധികളിൽ പരലുകളുടെ രൂപത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും വേദന, നീർവീക്കം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉയർന്ന യൂറിക് ആസിഡ് സന്ധി വേദന, വൃക്കയിലെ കല്ല് തുടങ്ങി നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. തൽഫലമായി, ഇരിക്കുക, നിൽക്കുക, നടത്തം തുടങ്ങിയ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ ബാധിക്കാം. യൂറിക് ആസിഡ് വൃക്കകളുടെ ഫിൽട്ടറിംഗ് ശക്തി കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് സന്ധിവാതം, വൃക്കയിലെ കല്ല് തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് പല പ്രകൃതിദത്ത വഴികളിലൂടെയും നിയന്ത്രണ വിധേയമാക്കാം. നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും. യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ രാത്രിയിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.

ഉയർന്ന യൂറിക് ആസിഡ് ഉള്ള രോഗികൾക്ക് രാത്രിയിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ:

പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ശക്തരായിരിക്കാൻ നമ്മളിൽ പലരും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കൂടുതലാണെങ്കിൽ ഇവ ഒഴിവാക്കണം. കാരണം പ്രോട്ടീൻ ദഹിക്കുമ്പോൾ പ്യൂരിനുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ

ശരീരത്തിൽ യൂറിക് ആസിഡ് കൂടുതലുള്ളവർ പാൽ, പനീർ, ക്രീം, വെണ്ണ തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കരുത്. കാരണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലാണ്. ഇവ യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നു.

കൂൺ, ചീര

യൂറിക് ആസിഡ് ഉള്ള രോഗികൾ ചീര, കൂൺ മുതലായവ കഴിക്കരുത്. കാരണം അവയിൽ വളരെ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്യൂരിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ കഴിക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കൂട്ടും.

മാംസം, സീഫുഡ്

ഉയർന്ന യൂറിക് ആസിഡ് ഉള്ള രോഗികൾ ചുവന്ന മാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ഞണ്ട്, ച്ചിപ്പി, മത്തി, അയല, സീഫുഡ്, മാംസം എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്യൂരിനുകൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. രാത്രിയിൽ ഇവ കഴിക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡ് രോഗികൾക്ക് അപകടകരമാണ്.

പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ

ശരീരത്തിൽ യൂറിക് ആസിഡ് കൂടുതലുള്ള രോഗികൾ ശീതളപാനീയങ്ങൾ, ഫ്രക്ടോസ്, പായ്ക്ക് ചെയ്ത പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ കുടിക്കരുത്. അവയിൽ പഞ്ചസാര കൂടുതലാണ്. ഇവ യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നു.

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകൾ, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഉയർന്ന യൂറിക് ആസിഡ് ഉള്ള രോഗികൾ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡും ഒഴിവാക്കണം. ഇവ അവർക്ക് വിഷത്തിന് തുല്യമാണ്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹനപ്രക്രിയയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇവ ശരീരത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കൂട്ടുകയും പൂരിത കൊഴുപ്പും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും കുറവായതിനാൽ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അമിതമായ വൈനും ബിയറും

ഉയർന്ന യൂറിക് ആസിഡ് ഉള്ള രോഗികൾ മദ്യവും ബിയറും കഴിക്കരുത്. ഇവ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ അളവ് കൂട്ടും. ഇതുമൂലം കരളിനെ മാത്രമല്ല, വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെയും ബാധിക്കും. ഇതുമൂലം യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെ വിസർജ്ജനം കുറയുന്നു.

The Life Media: Malayalam Health Channel