വിറ്റാമിൻ കെ കുറവിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ: ഈ സുപ്രധാന പോഷകത്തിന്റെ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ

മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾ ഡി, ഇ, ബി 12 എന്നിവ പോലെ, കെയും ഒരുപോലെ പ്രധാനമാണ്. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും അമിത രക്തസ്രാവം തടയുന്നതിനും ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്. മറ്റ് പല വിറ്റാമിനുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, വിറ്റാമിൻ കെ സാധാരണയായി ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായി ഉപയോഗിക്കില്ല. പച്ചക്കറികളിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പാണ് വിറ്റാമിൻ കെ. വിറ്റാമിനുകൾ കെ 1 (ഫൈറ്റോനാഡിയോൺ), കെ 2 (മെനാക്വിനോൺ) എന്നിവ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ സാധാരണയായി ലഭ്യമാണ്. ഈ സുപ്രധാന പോഷകത്തിന്റെ അഭാവം പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വേണ്ടത്ര വിറ്റാമിൻ കെ ഉൾപ്പെടുത്തിയില്ലെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധി, കെ വിറ്റാമിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വൈറ്റമിൻ കെയുടെ പ്രധാന പങ്ക് മുറിവുണക്കുന്നതിനും രക്തം നേർപ്പിക്കുന്ന മരുന്നുകളുടെ ദൂഷ്യഫലങ്ങളെ മാറ്റിമറിക്കുന്നതിനുമാണ്. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അഭാവം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഹെമറാജിക് രോഗം കാണിക്കുന്ന നവജാതശിശുക്കളിൽ രക്തസ്രാവം തടയുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ കെ ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ ഡിക്കൊപ്പം, എല്ലുകളുടെയും മോണകളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ കാൽസ്യം-ബൈൻഡിംഗ് പ്രവർത്തനത്തിന് വിറ്റാമിൻ കെ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് എല്ലിൻറെ ഘടനയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രായമായ സ്ത്രീകളിൽ ഒടിവുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, എല്ലുകളുടെ നഷ്ടം എന്നിവയ്ക്കും ഇത് വിജയകരമായി സഹായിക്കുന്നു. പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഈ വിറ്റാമിൻ ധാതുവൽക്കരണം തടയുന്നു
ധമനികളുടെ മതിലുകൾ
രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുകയും അങ്ങനെ ഹൃദയാരോഗ്യം വർധിപ്പിച്ച് ശരീരത്തിലുടനീളം സുഗമമായി രക്തം പമ്പ് ചെയ്യാൻ ഹൃദയത്തെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്. പുതിയ ഡെന്റിൻ (പല്ലിന്റെ ഇനാമലിന് താഴെയുള്ള കാൽസിഫൈഡ് ടിഷ്യു) വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഓസ്റ്റിയോകാൽസിൻ ഉത്പാദനം ഇത് സജീവമാക്കുന്നു. ഇത് വേരിൽ നിന്ന് പല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും നഷ്‌ടമോ ജീർണ്ണമോ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ലഭ്യമായ തെളിവുകൾ പ്രകാരം, മുതിർന്ന പൗരന്മാർക്കും മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ കെ ആവശ്യമാണ്. ബിലിയറി സിറോസിസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചൊറിച്ചിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഡയാലിസിസ് ചെയ്യുന്നവരിൽ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.

കുറഞ്ഞ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അനിയന്ത്രിതമായ രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ കുറവ് മുതിർന്നവരിൽ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കാണപ്പെടുകയുള്ളൂ, നവജാത ശിശുക്കളിൽ അവ വളരെ സാധാരണമാണ്. നവജാതശിശുക്കൾക്ക് വിറ്റാമിൻ കെ കുത്തിവയ്പ്പ് സഹായകമാകും. രക്തം കനംകുറഞ്ഞ കൗമാഡിൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കൈകാര്യം ചെയ്യാനും വിറ്റാമിൻ കെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ വൈറ്റമിന്റെ കുറവ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് ചതവ്, നഖങ്ങൾക്കടിയിൽ ചെറിയ രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ, പൊക്കിൾക്കൊടി നീക്കം ചെയ്ത ഭാഗത്ത് നിന്ന് രക്തസ്രാവം, ചർമ്മം, മൂക്ക്, ദഹനനാളം എന്നിവയിൽ രക്തസ്രാവം, തലച്ചോറിൽ പെട്ടെന്ന് രക്തസ്രാവം, ഇവയെല്ലാം മാരകമാണ്.

ചീര, ശതാവരി, ബ്രോക്കോളി, സോയാബീൻ, മുട്ട, സ്ട്രോബെറി, ഓക്ര, കാബേജ്, പ്ളം, ആരാണാവോ, സോയാബീൻ, മത്തങ്ങ, കിവി, അവോക്കാഡോ, ബ്ലൂബെറി, ആരാണാവോ, ചീര, കോളിഫ്ലവർ, ചീസ്, പാൽ, തൈര് എന്നിവ വിറ്റാമിൻ കെയുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.

Health Tips: The Consequences Of Vitamin K Deficiency: Food Sources