FOOD & HEALTHLife

നിങ്ങൾ തണ്ണിമത്തൻ മുറിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന് പല ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്

പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ ആകട്ടെ, മിക്ക വസ്തുക്കളും കേടാകാതിരിക്കാൻ ആളുകൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന സാധനങ്ങളുടെ രുചി മാറുന്നത് പലപ്പോഴും കാണാറുണ്ട്.

പ്രത്യേകിച്ച് മുറിച്ച പഴങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടെങ്കിൽ അതിന് പല ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. തണ്ണിമത്തനും ഈ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം വരുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു.

തണ്ണിമത്തൻ ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാൻ ഏറെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒരു പഴമാണ്. ഇത് ശരീരത്തെ ജലാംശം മാത്രമല്ല, ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു. തണ്ണിമത്തനിൽ ഏകദേശം 97 ശതമാനം വെള്ളമുണ്ട്. ഇത് ജലത്തിൻ്റെ കുറവ് നികത്തുക മാത്രമല്ല രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ തണ്ണിമത്തനിൽ സിട്രുലൈൻ അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നൈട്രിക് ഓക്സൈഡിൻ്റെ ഉത്പാദനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുക

തണ്ണിമത്തനിൽ കലോറിയുടെ അളവ് വളരെ കുറവാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ തടി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഏറ്റവും നല്ല പഴമാണിത്.

തണ്ണിമത്തൻ എന്തുകൊണ്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്?

വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, തണ്ണിമത്തൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ പോഷക ഘടകങ്ങൾ കുറയുന്നു. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഡിപ്പാർട്ട്മെൻ്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ നടത്തിയ പഠനമനുസരിച്ച്, തണ്ണിമത്തൻ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് തണ്ണിമത്തൻ്റെ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, തണ്ണിമത്തൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ പോഷകാഹാരം കുറയാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് മാത്രമല്ല, തണ്ണിമത്തൻ മുറിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചാൽ അത് ബാക്ടീരിയകൾ വളരാനുള്ള ഇടമായി മാറും.

Health Tips: If you cut watermelon and keep it in the fridge then know why it causes harm

The Life Media: Malayalam Health Channel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *