പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമം: രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉള്ളി സഹായിക്കും – വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രധാന ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രമേഹം. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ (WHO) കണക്കനുസരിച്ച്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഏകദേശം 422 ദശലക്ഷം ആളുകൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ട്, ഓരോ വർഷവും ഏകദേശം 1.5 ദശലക്ഷം മരണങ്ങൾ (പ്രമേഹം കാരണം).

ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കൂടുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു ജീവിതശൈലി രോഗമാണിത്. പ്രമേഹം പൂർണമായും ഭേദമാക്കാനാവില്ലെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ; അതിനാൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയാണ് നമ്മുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമായി പ്രസ്താവിക്കുന്നത്.

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിർവചിക്കുന്നതിൽ ഭക്ഷണം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ സാധാരണയായി ലഭ്യമാകുന്ന ഭക്ഷണ ചേരുവകളുടെ വിപുലമായ ശ്രേണിയുണ്ട്, ഇത് പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണ ഘടകമാണ് ഉള്ളി. സാൻ ഡിയാഗോയിൽ നടന്ന എൻഡോക്രൈൻ സൊസൈറ്റിയുടെ 97-ാമത് വാർഷിക യോഗത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഒരു സമീപകാല പഠനം, ഉള്ളിയിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 50 ശതമാനം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. അതുമാത്രമല്ല. കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഇത് മികച്ചതായി വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ഗവേഷകർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, “ഉള്ളി സത്തിൽ, അല്ലിയം സെപ, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസും (പഞ്ചസാര), മൊത്തത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും ആൻറി ഡയബറ്റിക് മരുന്നായ മെറ്റ്ഫോർമിൻ നൽകുമ്പോൾ ശക്തമായി കുറയ്ക്കുന്നു.”

ഗവേഷകർക്ക് മൂന്ന് കൂട്ടം എലികൾ (പ്രമേഹം ഉള്ളത്) ഉണ്ടായിരുന്നു, അവർക്ക് മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത അളവിൽ ഉള്ളി സത്തിൽ നൽകി. താരതമ്യത്തിനായി, സാധാരണ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുള്ള നോൺ ഡയബറ്റിക് എലികളുടെ മറ്റ് മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളുണ്ട്.
പ്രമേഹരോഗികളായ എലികളിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ കുറയുകയും കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നതായി കണ്ടെത്തി. “ഉള്ളിയിൽ കലോറി കൂടുതലല്ല,” ഒരു ഗവേഷകൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു. “എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, അതോടൊപ്പം, വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ഭക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.”
“രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉള്ളി കാരണമായ സംവിധാനം എന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾ അന്വേഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്,” ഗവേഷകർ തുടർന്നു പറഞ്ഞു.

ഇത് പരിഗണിച്ച്, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉള്ളി ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പക്ഷേ, ജീവിതശൈലി മാറ്റവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കുക.

Health Study: Experts suggest onion may help manage blood sugar levels in diabetics